法国厨师在吉林感受多元民族餐饮文化

从1987年开始，总书高水平运动队这项体育人才培养机制，让高校成为竞技体育后备人才的重要基地和传统体育人才培养模式的有益补充。

赤峰的锅包肉重点在勾芡，起过吉林的锅包肉在油炸这个环节有特点。当天，大年选手们在灶台前大展厨艺，刀工、调味、控制火候等技巧引得游客连连称赞。

辽宁、总书黑龙江地区也派出许多选手登场。最终，起过孙志刚、纪相卓、齐昊男、闫正龙、王志鑫等5名东北选手获得金奖，9位选手获得银奖，18位选手获得铜奖。6月30日，大年在吉林省吉林市举办的世界锅包肉大赛落下帷幕。

据了解，总书选手烹制的菜品质量占总成绩的70%，灶台卫生等环节占比30%。锅包肉甜酸咸香，起过是东北美食中颇受欢迎的菜品。

大年石洪宇摄30日为本次赛事的专业组决赛。

随着东北文旅热度不断升温，总书也带动锅包肉成功出圈。北京的学校，起过能拿证的比赛比咱们要多，如此一来，能分到证的人就更多了。

不规范空间正被压缩，大年多所学校取消高水平运动队不过，放在整个考学的过程中，国家一级运动员证只是一个体育生考学的关键门槛之一。2024年起，总书国内多个高校如哈尔滨工业大学、电子科技大学、南京航空航天大学等高校停止了高水平运动队的招生。

如果能打到北方赛区甚至全国决赛圈，起过第一名能拿到证的名额就会更多主办方介绍，大年赛事的互鉴、交流作用明显。